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梅花女子大学が誇る「食文化学科」・
「管理栄養学科」が贈る

料理&スイーツのコレクションをご紹介

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    New 管理栄養学科 2024.10.09 up

    忙しい朝にもピッタリ! カレートースト!

    管理栄養学科の学生がBAIKA BANNOカレーをアレンジ!
    パンはもちろん、麺やスープに混ぜるだけで簡単に、本格カレー料理に大変身。
    ぜひ、作ってみてください。

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    New 管理栄養学科 2024.10.09 up

    ドライカレー

    管理栄養学科の学生がBAIKA BANNOカレーをアレンジ!
    パンはもちろん、麺やスープに混ぜるだけで簡単に、本格カレー料理に大変身。
    ぜひ、作ってみてください。

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    New 管理栄養学科 2024.10.09 up

    カレーパスタ

    管理栄養学科の学生がBAIKA BANNOカレーをアレンジ!
    パンはもちろん、麺やスープに混ぜるだけで簡単に、本格カレー料理に大変身。
    ぜひ、作ってみてください。

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    カレーリゾット

    管理栄養学科の学生がBAIKA BANNOカレーをアレンジ!
    パンはもちろん、麺やスープに混ぜるだけで簡単に、本格カレー料理に大変身。
    ぜひ、作ってみてください。

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    かんたんカレーうどん

    管理栄養学科の学生がBAIKA BANNOカレーをアレンジ!
    パンはもちろん、麺やスープに混ぜるだけで簡単に、本格カレー料理に大変身。
    ぜひ、作ってみてください。

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コレクション一覧

Baika Collection

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about Collection Site about Collection Site

めざすは仕事力ある
真にオシャレな女性

明治維新から間もない1878(明治11)年。梅花女子大学は創立者 澤山保羅のもと、キリスト教主義に基づく愛なる女学校として誕生し、約150年の歴史を歩んできました。
世界を取り巻く環境や価値観が目まぐるしく変化する現代、梅花女子大学がめざすのは「チャレンジ&エレガンス」。
さまざまな問題に果敢に立ち向かい、
解決できる「チャレンジ」精神と、品性と思いやりある「エレガンス」を兼ね備えた女性―仕事力ある真にオシャレな女性―を育み、社会に送り出していくことです。
北摂の緑あふれるキャンパス、小規模大学ならでは温かさの中で、感性と創造性を豊かに花ひらかせる学生たちの姿をご覧ください。

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DEPARTMENT 学科紹介

「食文化学科」や「管理栄養学科」では
授業やさまざまな取り組みで
新たな料理&スイーツ作りに
チャレンジしています。

FOOD CULTURE

食文化学部 食文化学科 調理師・パティシエ専攻

DIETITAN

食文化学部 管理栄養学科 栄養管理士専攻

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collabo コラボレーション

産官学および地域との連携の促進 産学連携

梅花女子大学には、専門力や実践力を育てるカリキュラムがいっぱい。
そこで育まれた柔軟な発想力と、梅花女子大学ならではの感性で、これまで数々の企業とのコラボレーションを実現しています。

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